Kansızlık, bedende kâfi ölçüde sağlıklı kırmızı kan hücrelerinin bulunmaması durumudur. Sağlıklı kırmızı kan hücreleri, bedenin her yerine oksijen taşınmasını sağlar. Bu durumun önlenmesi ve tedavi edilmesi için demir, B12 vitamini ve folat üzere besin öğeleri açısından güçlü besinlerin tüketilmesi değerlidir.

1. Ispanak: Demir bakımından güçlü olan ıspanak, kansızlıkla gayrette ön sıralarda yer alır. Ayrıyeten, C vitamini içeriği demirin beden tarafından daha âlâ emilimini sağlar.

2. Kırmızı Et: Hem demir hem de B12 vitamini açısından güçlü olan kırmızı et, kansızlık için birebirdir. Bilhassa dana eti, hemoglobin düzeylerini artırmada tesirlidir.

3. Mercimek: Bitkisel protein, demir, folat ve B vitaminleri içeren mercimek, vegan ve vejetaryenler için harika bir seçenektir.

4. Yumurta: Yüksek kaliteli protein, B vitaminleri ve demir içeriği ile yumurta, bilhassa kahvaltılarda tercih edilen bir besindir.

5. Kabuklu Yemişler ve Tohumlar: Kabuklu yemişler ve tohumlar, bilhassa çinko, demir ve magnezyum açısından güzel birer kaynaktır. Bu besinler, birebir vakitte sağlıklı yağlar ve lif açısından da zengindir.

6. Kuru Meyveler: Kurutulmuş meyveler, bilhassa kuru üzüm ve kayısı üzere çeşitler, demir açısından varlıklı seçeneklerdir.

7. Balık ve Deniz Eserleri: Bilhassa somon ve sardalya üzere yağlı balıklar, hem demir hem de omega-3 yağ asitleri açısından âlâ birer kaynaktır.

Kansızlıkla uğraşta, bu besinlerin tertipli olarak tüketilmesi değerlidir. Fakat, demir desteği gerektiğinde kesinlikle bir sıhhat profesyoneline danışılmalıdır.

C Vitamini Mucizesi: Demir Emilimini Artıran Yiyecekler

C vitamini, demir mineralinin bitkisel kaynaklardan daha güzel emilimini sağlayarak kansızlığa karşı gayrette kıymetli bir role sahiptir. Demir, bedende oksijen taşınmasında kritik değere sahip bir mineraldir ve kâfi demir alımı, sağlıklı bir kan dolanımını takviyeler. C vitamini ise demirin emilim oranını artırarak bedenin demiri daha tesirli kullanmasına yardımcı olur.

• Portakal ve öbür narenciyeler: Yüksek C vitamini içeriğiyle bilinirler ve demir emilimini artırırlar.
• Kivi: Tek bir kivi günlük C vitamini gereksiniminin büyük bir kısmını karşılar.
• Çilek: Hem lezzetli hem de C vitamini açısından zengindir, demir emilimine katkıda bulunur.
• Kırmızı ve yeşil biber: Yalnızca C vitamini değil, tıpkı vakitte demir de içerirler.
• Brokoli: Kansızlıkla çabada yardımcı olan hem demir hem de C vitamini açısından güçlü bir seçenektir.
• Domates: Hem çiğ hem de pişmiş haliyle C vitamini sağlar ve demir emilimini dayanaklar.

Demir ve C vitamini alımında istikrarlı bir diyet kıymetlidir. Demir açısından varlıklı yiyeceklerle birlikte C vitamini içeren yiyecekleri tüketmek demir emilimini maksimize eder. Lakin, çok demir alımı sıhhat problemlerine yol açabileceği için hekim denetiminde demir desteği alınması önerilir.

Yeşilin Gücü: Kansızlıkla Savaşan Yeşil Yapraklı Sebzeler

Kansızlık, bedenin kâfi ölçüde sağlıklı kırmızı kan hücrelerine sahip olmaması durumudur. Bu durum, oksijenin bedendeki dokulara tesirli bir halde taşınmasını maniler. Fakat, yanlışsız beslenme ile kansızlıkla gayret etmek mümkündür. Yeşil yapraklı sebzeler, kansızlıkla savaşta kıymetli bir rol oynar.

Yeşil yapraklı sebzeler, demir, folat, vitamin C ve magnezyum üzere kansızlıkla savaşta değerli olan besin ögeleri açısından zengindir. Bu besinler, kırmızı kan hücrelerinin üretimini dayanaklar ve oksijen taşıma kapasitesini artırır.

• Ispanak: Ispanak, yüksek demir içeriği ile bilinir ve demir eksikliğine bağlı kansızlıkla gayrette tesirlidir.
• Kara lahana: Kara lahana, folat açısından zengindir ve sağlıklı kırmızı kan hücrelerinin üretimine katkıda bulunur.
• Pazı: Pazı, hem demir hem de vitamin C açısından varlıklı olduğundan, demirin beden tarafından daha âlâ emilimini sağlar.
• Roka: Roka, magnezyum ve demir içeriği ile dikkat çeker ve kansızlık semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur.

Yeşil yapraklı sebzelerin tertipli tüketimi, kansızlığa karşı muhafaza sağlar ve genel sıhhati dayanaklar.

Kırmızının Krallığı: Kansızlığa Karşı Tesirli Et ve Baklagiller

Kansızlık, bedenin kâfi ölçüde sağlıklı kırmızı kan hücresine sahip olmaması durumudur. Bu durum, oksijenin bedende tesirli bir biçimde taşınmasını maniler ve yorgunluk, solgunluk üzere belirtilere neden olur. Kansızlık, demir eksikliği başta olmak üzere çeşitli faktörlere bağlı olarak gelişebilir.

Et, demir açısından güçlü bir kaynaktır. Bilhassa kırmızı et, kansızlıkla uğraşta kıymetli bir role sahiptir. Kırmızı ette bulunan heme demiri, beden tarafından basitçe emilir ve kullanılır. Bu yüzden, kansızlık sorunu olan şahısların diyetlerine sistemli olarak kırmızı et eklemeleri önerilir.

Baklagiller de kansızlığa karşı tesirli birer besin kaynağıdır. Fasulye, nohut, mercimek üzere baklagiller, hem demir hem de B vitaminleri açısından zengindir. Bu besinler, bitkisel demir kaynakları ortasında değerli bir yer fiyat. Lakin, baklagillerdeki demirin tesirli bir biçimde emilimi için C vitamini ile birlikte tüketilmesi tavsiye edilir.

• Kırmızı eti haftada 2-3 kere tüketmeye çalışın.
• Baklagilleri salatalara, çorbalara ekleyerek farklı öğünlerde kullanın.
• Demir emilimini artırmak için et yahut baklagilleri, C vitamini açısından varlıklı besinlerle birlikte tüketin. Örneğin, bir tabak mercimek yemeğinin yanında taze sıkılmış portakal suyu güzel bir seçenektir. (BSHA – Bilim ve Sıhhat Haber Ajansı)

Ankara Gündem Haber

See Full Bio