Devlet Hastanelerinde Köpük Tabakta Yemek Dönemi!
Buca Seyfi Demirsoy Eğitim ve Araştırma Hastanesi sıhhatte yeni bir periyot başlattı !
Buca Seyfi Demirsoy Eğitim ve Araştırma Hastanesi sıhhatte yeni bir devir başlattı ! Hastane yemekhanesinin fiziki ve personel yetersizlikleri nedeniyle ağır bakım, acil servis ve ameliyathanelere yemekler sıhhatsiz köpük tabaklarda gönderiliyor. Sağlık Bakanlığı’na bağlı devlet hastanelerinde sıhhat işçilerinin yemek zahmeti sürüyor. İzmir’deki Buca Seyfi Demirsoy Eğitim ve Araştırma Hastanesinde ise yemek sorunu farklı bir boyut kazandı.
Yetersiz Yemekhane Önünde Uzun Kuyruklar Oluşuyor
SES İzmir 1 No’lu Şube Eş Başkanı Hava Akcan, hastane yemekhanesi özel bir şirket tarafından yönetiliyor. Yemeklerin hazırlanması ve dağıtımını bu şirket yapıyor. İki bine yakın sıhhat çalışanının misyon yaptığı hastane için çok küçük bir yemekhane ve alanımız ve mutfak bulunuyor. Mutfak İş Sıhhati ve Güvenliği kurallarına uygun bir yer değil. Öte yandan yemek dağıtan firma çalışanı da yetersiz. Bu yüzden öğlen saatlerinde yemekhanede uzun kuyruklar oluşuyor. Çalışanlar uzun mühlet yemek yemek için kuyrukta beklemek zorunda kalıyor. Lakin özellikli ünitelerin ihale gereği yemekte öncelik hakkı bulunmaktadır. Ve bunun önlemini alması gereken, denetimini sağlaması gereken de kurum idaresidir. Yemekhane salonunun ve firma çalışanının yetersiz olması, sıhhat çalışanlarının sıhhatsiz ortamlarda sıhhatsiz yemek yemeye zorlanması kabul edilemez. Yönetim mazeret üretme, yakınma makamı değil, tahlil üretme makamıdır. Biz çalışan temsilcisi olarak problemlerin tespiti ve tahlili noktasında tekliflerimizi lisana getirmekle mükellefiz. Tarafımızda her vakit çalışandan yana olduğu bilinmelidir”
![](https://www.bsha.com.tr/wp-content/uploads/2024/06/IMG_7904-scaled.jpeg)
Yoğun Bakım Çalışanları Sıhhatsiz Ortamlarda Yemek Yiyor
Akcan, şunları söyledi, “Sendika olarak daha evvel yemek ve yemekhane ile ilgili meseleleri Hastane İdaresine bildirdik. Lakin hastane idaresi probleme ilgisiz kaldı. Tahlil olarak, özellikli ünitelere köpükte yemek devrini başlatarak, ilgili ünitelerde çalışanların soğuk, tatsız yemek yemesine ve bu yemek için bile sağlıklı ortamların sağlanmadığı bir periyoda geçiş sağlandı. Ayrıyeten köpükte yemek devrin ağır bakım üzere ünitelerde enfeksiyon riskini artırıcı bir faktör olarak karşımıza çıktığını söyleyebiliriz. Yoğun bakım, acil servis üzere ünitelerde çalışanların halı hazırda sağlıklı dinlenme alanları problemli iken yemeklerin de paket olarak gelmesi sıhhatsiz ortamlarda beslenme şartlarını ortaya çıkardı. Sistem çökmüş ve çaresiz, özelleştirmenin faturası çalışanlara kesiliyor. Deva örgütlü gayretten geçiyor” dedi.
Hastane İdaresi, “Yemekler Paket Emelli Gönderildi”
Hastane idaresi Bilim ve Sağlık Haber Ajansı editörlerine bahis hakkında şu açıklamayı yaptı, “Paket olarak yapılan yemekler, yani ameliyathane, acil ve ağır bakıma paket emelli gönderilmiştir. Tüm hastanelerde birebir uygulama var” (BSHA – Bilim ve Sağlık Haber Ajansı)